北海道観光ガイド〜道北編〜

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北海道の南に位置する「道南」エリア

道南エリアでは、函館の異国情緒と、豊かな自然が満喫することができます。
地域食材をふんだんに使用した老舗スペイン料理店や、ランドマークとなるリノベーションホテル、
たくさんのお店が並び、パン屋、牧場、温泉、そして世界に誇る夜景やイルミネーション等など
見どころ満載!

 

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函館朝市

北海道各地の新鮮海の幸が集結
函館市若松町9-19 ☎0120-858-313
営業期間:通年
営業時間:1月~4月 6:00~12:00 (一部店舗は14:00まで) 5月~12月 5:00~12:00 (一部店舗は15:00まで)
定休日:無休
アクセス:札幌からクルマで約4時間30分。 函館空港から約20分

60年以上の歴史を持つ函館朝市。
近海の魚介類だけでなく、北海道全域の海産物などが所狭しと並ぶ。
海鮮丼やイカソーメンが食べられる食堂も沢山ある。
朝5時からの開始だが、賑わってくるのは朝8時頃から。
店の人とのかけあいも楽しさのひとつだ。
JR函館駅前で開催している。

生きたイカがそのまま店に並ぶのは函館朝市ならでは。
イカ釣り漁船にいけすを積んでいるからとか・・・。

写真はどんぶり横町市場「一花亭たびじ」の活イカ刺(時価)
しょう油をかけるとイカが踊りだす?

 

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なべさん食堂

二海郡八雲町熊石雲石町14 ☎01398-2-3035
営業期間:通年 営業時間:11:00~20:00 定休日:日曜
アクセス:札幌からクルマで約4時間。函館空港から約2時間。

開店から35年、地元民から愛されている「なべさん食堂」。
こちらでは熊石産のアワビラーメンが食べられる。町がアワビの養殖をはじめたことをきっかけにメニューへ加えた。
塩味のスープに、水槽から取り出したばかりの活きたアワビが絶妙にマッチしている。

活きたアワビがのった純昔風ラーメン
アワビラーメン(1000円)は塩味ベース

なべさん食堂

 

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甲田菓子店

注文してからクリームを注入、サクサク岩シュー
久遠郡せたな町瀬棚区本町343-1 ☎0137-87-3065
営業期間:通年 営業時間:8:00~18:30 定休日:水曜(繁忙期はのぞく)
備考:駐車場なし
アクセス:札幌からクルマで約4時間。函館空港から約2時間30分

創業明治33年、瀬棚町の老舗菓子店。
こちらの目玉商品は「岩シュー」というシュークリームだ。
4代目主人甲田さんが、町のシンボル三本杉岩をイメージして考案した。
店内にシュークリーム専用の釜を作り、なるべくできたてを提供している。
サクサク感を残すために、注文してからクリームを入れる。
人気の岩シューは 火・木・土・日・祝のみの限定販売(電話予約も可)。
サクサクを味わうなら、1時間以内にめしあがれ♡

人気の岩シュー(カスタード・チョコ・抹茶各1個130円)

瀬棚由来のネーミングを使ったお菓子が多く、どれも美味しい。

甲田菓子店

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黒と食材にこだわった泊まれるレストラン  歌才自然の家

☎0136-72-3010
寿都郡黒松内町字黒松内584
営業期間:通年
営業時間:11:00~14:00 17:30~20:00 土日祝11:00~20:00
定休日:3月~10月無休 11月~2月 第2、第4月曜日 (祝祭日および振替休日の場合は翌日)
アクセス:札幌からクルマで約2時間40分。函館空港から約2時間15分

町名に因んで黒をメインにしたメニューや、旬の地元食材を生かした、季節感あふれる創作料理など、
手のこんだ創造性あふれる本格的な味を楽しむことができる。
清潔でシンプルな宿泊部屋もあり、おしゃれな泊まれるレストランだ。
(料金:平日宿泊1泊 2食1人7650円。休日宿泊1泊2食1人8150円。10~4月別 途暖房費1泊1人210円)

人気メニューの黒松内産チーズとベーコンを使ったロールカツ定食 (1050円)、
地元の野菜がたっぷりのったイカ墨ラーメンサラダ(840円)、
黒松内産チーズを使ったモッツレラチーズカレードリア(1050円)

歌才自然の家

 

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限りなく透明な塩ラーメン
函館市若松町7-3 ☎0138-22-0022 営業期間:通年
営業時間:11:00~18:00(スープが無くなり次第閉店)
定休日:日曜 備考:駐車場なし
アクセス:札幌からクルマで約4時間30分。函館空港から約20分

函館は塩ラーメンのメッカだ。
一日に何度も作るという、こだわりの清湯透明なスープは地元民から長く愛され続けている。
ストレート麺にチャーシュー、三つ葉、しなちくのシンプルな具が最高。
あっさり風味で喉にすっと麺が流れてゆく感じ。

場所は函館朝市に隣接していて、赤い看板が目印だ。

函館を代表する味といっていい(塩ラーメン530円)

星龍軒


 

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元山牧場直営店 ELFIN

二海郡八雲町浜松366-10
☎0137-62-2078
営業期間:通年
営業時間:夏期10:00~19:00 冬期10:00~17:00
定休日:不定休
アクセス:札幌からクルマで約3時間。函館空港から約1時間30分

北海道の酪農発祥地・八雲で100年以上の歴史を誇る老舗牧場。
飼料にこだわり、良質な牛乳をつくっている。
牛乳は65度で30分間の低温殺菌を採用している。
瓶入り牛乳はコクがあり濃厚。コーヒー牛乳は甘さ控えめでビターな味わい。

酪農発祥地で生まれた老舗のこだわり牛乳
瓶のデザインがとっても可愛い (牛乳126円。コーヒー牛乳137円)

元山牧場直営店 ELFIN

 

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